Le Trazzere del Gusto
Conoscere Le Trazzere del Gusto significa conoscere la Sicilia, i suoi frutti sani, prodotti di un'Italia fatta di sole, terra, mare, profumi e sapori che arrivano da lontano, incontro tra popoli e culture. Sfogliare queste pagine sarà un modo per viaggiare per le trazzere di questa terra, scoprirla, conoscerla e amarla. Potrete coglierne i frutti, seguirne la nascita e attraverso la loro storia toccarne l'essenza. (clicca sul logo per visionare il sito)
DLM formaggi
"L'azienda, DLM formaggi srl nasce a Modica nel 2012. Seleziona le migliori "masserie" del modicano che producono caciocavallo. Stagionano il prodotto secondo due metodi: legno di abete e corde (liame), infine lo affiniamo, porzioniamo e confezioniamo."
Mario Fongo
"Il panaté", questo è il nome con cui i piemontesi chiamano il panettiere di paese e in questo modo a Mario Fongo piace ancora identificare la sua azienda, come il luogo dove ogni giorno si sfornano delizie di pane, per fare rivivere ancora quel senso di genuinità e tradizione che fin dall'inizio ha guidato la sua attività
Jolanda de Colò
La storia dell’azienda Jolanda De Colò nasce nel 1976, quando la signora Alana, per passione, ridiede vita ad una antica e abbandonata attività contadina friulana: l’allevamento di oche da fegato e le successive trasformazioni del fegato e delle carni. Poi, la passione si è allargata a tutta la famiglia. Alana con il marito Antonello, il figlio Bruno e tutti i collaboratori, hanno nel tempo costruito un’azienda capace di offrire sul mercato specialità enogastronomiche di assoluta qualità e eccellenza.